西藏林芝市巴宜区苹果又熟了

五月开花,六月结果,金秋十月,海拔3000米的西藏自治区林芝市巴宜区又迎来了丰收的季节,二十几度的昼夜温差孕育出的林芝苹果正式进入了成熟期。

林芝苹果,西藏自治区林芝市巴宜区特产,全国农产品地理标志。发端于20世纪60-70年代,成型于21世纪初,主要分布在尼洋河两岸,果型端正,色泽光亮艳丽,果面光滑、细腻,香味独特、浓郁,酸甜适口、酥脆化渣。

特别是近年来,巴宜区在区委、区政府领导下,积极推进水果种植基地建设,通过国家和援藏投资,采取“公司+基地+农户”的模式,打造了306省道水果产业带,建成水果基地约1.2万亩。

经检测,林芝苹果鲜果总糖含量为10.81-11.01克/100克,维生素C含量为0.45-0.65毫克/100克,硬度为10.5-12.5平方厘米/千克,总酸(以苹果酸计)达到0.345%-0.745%,可溶性固形物占11.4%-15.4%。(记者 张春)

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